超级香的燕麦饼干

超级香的燕麦饼干的做法说明
超级香的燕麦饼干,吃完就会做。
每次做都会调整配方,这次加了杏仁粉和椰蓉。
我觉得是目前为止最好吃的一次了。
直径大概一个蛋塔那么大,做了16块儿。
超级香的燕麦饼干的做法与步骤
- 1.
燕麦片打碎。所有干料混合均匀。
- 2.
油入粉料,用手混合成鱼松状态,尽量颗粒均匀松散。
- 3.
加水,用手混合,只要大部分成团,少部分掉渣不成团也没问题。
- 第4步.
烤箱预热170度, 依次取荔枝大小一团,简单握成团,在烤盘上按扁。 中层烤20分钟左右。
小贴士
这款饼干的面团是很松散的。
不要用力揉搓混合,不然成品会口感太硬。
在烤盘上按扁尽量薄厚均匀。
低温慢烤,味道才会好。
出箱后饼干留在烤盘上冷却。