柠檬挞

柠檬挞

柠檬挞的做法说明

简单容易,不用电动打蛋器

柠檬挞的食材和调料

挞皮
有盐黄油200克
普通面粉2.5杯
特细0.5杯
top filling(柠檬酱)
鸡蛋(不用打发)4个
1.5杯
柠檬(取汁)2个
面粉1 汤匙
泡打粉1 茶匙

柠檬挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    做挞皮: 把黄油室温放软,切小块 面粉糖粉过筛 揉均匀

    柠檬挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把材料揉成团,不太粘手就可以

    柠檬挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180度 把挞皮平均的压在方形模具(大概20x20cm) 烤20分钟(看到咖啡色)

    柠檬挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把top filling 柠檬酱的所有材料搅拌均匀 鸡蛋不用打发

    柠檬挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把拌好的酱倒进烤好的挞皮上,再烤25分钟(直到看到咖啡色)

    柠檬挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成了

    柠檬挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切小方块方便吃

    柠檬挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒点糖粉在上面点缀一下

    柠檬挞的做法步骤 第8步

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