#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆
#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆的做法说明
家常菜，简单实惠，非常适合下饭。
#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
取一个碗，先放入沙茶酱。
- 第3步.
再放入黄豆酱。
- 第4步.
再倒入一些泡过葱姜蒜的水调匀,倒入适量料酒、桂花喼汁、生抽。
- 第5步.
塔吉锅内刷上一小勺油，刚刚可将底盘沾满油即可。
- 第6步.
娃娃菜摆满锅底。
- 第7步.
放入提前泡过水的土豆块。
- 第8步.
最后把切成片的猪肉摆上。
- 第9步.
放一些葱姜蒜。
- 第10步.
放在燃气炉或电陶炉高火10分钟。
- 第11步.
掀开锅盖，把料汁倒入里面，搅拌均匀后再高火烧4分钟。
- 第12步.
直接可将锅端到桌上食用。
小贴士
如果觉得猪肉不够入味，也可以先腌制一下，部分调料如采购不到，可以根据自己的喜好调整。
