#掌控他(她)的胃#玫瑰腐乳烤排骨

#掌控他(她)的胃#玫瑰腐乳烤排骨的做法说明
想征服他(她)们的胃,就靠它了!
#掌控他(她)的胃#玫瑰腐乳烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,将调料调成酱汁备用。
- 第2步.
葱姜切碎和花椒一起用开水泡半小时,用手使劲揉搓葱姜花椒,做成葱姜水。
- 第3步.
排骨洗净撒少许淀粉抓匀。
- 第4步.
泡好的葱姜过滤后倒入排骨中用水抓一抓,然后倒掉多余的水份。
- 第5步.
两块玫瑰腐乳压碎,加1勺生抽,1勺蚝油,2勺玫瑰腐乳汁,1勺料酒,腌制排骨片刻。
- 第6步.
西兰花洗净。
- 第7步.
西兰花排在塔吉锅底部。
- 第8步.
排骨倒在西兰花上淋入两三小勺清水。
- 第9步.
盖好盖子,燃气炉大火烧15分钟,停火后不要掀盖继续焖5分钟即可。
- 第10步.
出炉后撒上葱花即可。
小贴士
用微波炉的话只要7、8分钟就可以了,也可以考虑用烤箱做,烤箱做出来的排骨上面一层有微微的焦很香。