烤兔肉

烤兔肉的做法说明
兔肉完全低脂肪高蛋白啊喵,而且口感非常好。平时多吃一吃是很有益的。
烤兔肉的做法与步骤
- 第1步.
兔子斩块,用料酒、盐、生抽、姜、葱、花椒、八角腌起来。
- 第2步.
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏十二个小时。
- 第3步.
取出,沥干。烤盘包锡纸,兔子放上面,刷油。
- 第4步.
200度,一个小时。中间隔十分钟刷一次油。
- 第5步.
装盘。
小贴士
兔肉,土腥味比较重。所以去腥很重要。
兔肉完全低脂肪高蛋白啊喵,而且口感非常好。平时多吃一吃是很有益的。
兔子斩块,用料酒、盐、生抽、姜、葱、花椒、八角腌起来。
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏十二个小时。
取出,沥干。烤盘包锡纸,兔子放上面,刷油。
200度,一个小时。中间隔十分钟刷一次油。
装盘。
兔肉,土腥味比较重。所以去腥很重要。