干酪司康（留方自用）

干酪司康（留方自用）的做法与步骤

1. 1.

   冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐，用手搓匀成细沙状。加入牛奶，拌成软面团。

2. 2.

   烤箱预热200度。干酪擦成粗丝，加入面团，轻轻揉30秒，揉匀。

3. 3.

   把面团按成2厘米厚的饼状，用6厘米的杯口刻出小圆饼，或者切三角块，大概12-14块。

4. 第4步.

   烤箱上下火200度烤25～30分钟。