酸菜面制作
酸菜面制作的做法说明
酸菜，选青菜带梗的越多越好。切碎。加冷开水加白糖泡两天即可。非常下饭。
酸菜面制作的食材和调料
| 酸菜(青菜做的) | 250g |
| 猪肉 | 200g |
| 山胡椒油 | 2g |
| 面条 | 100g |
| 生抽 | 适量 |
酸菜面制作的做法与步骤
- 第1步.
酸菜滤水
- 第2步.
油烧热后下肥肉，再下瘦肉。水分炒干后放生抽，料酒。炒一会。
- 第3步.
加入酸菜大火炒。
- 第4步.
加入盐，山胡椒油，鸡精。
- 第5步.
装盘。下面。加葱。
酸菜，选青菜带梗的越多越好。切碎。加冷开水加白糖泡两天即可。非常下饭。
| 酸菜(青菜做的) | 250g |
| 猪肉 | 200g |
| 山胡椒油 | 2g |
| 面条 | 100g |
| 生抽 | 适量 |
酸菜滤水
油烧热后下肥肉，再下瘦肉。水分炒干后放生抽，料酒。炒一会。
加入酸菜大火炒。
加入盐，山胡椒油，鸡精。
装盘。下面。加葱。
