椰蓉香蕉蛋糕

椰蓉香蕉蛋糕

椰蓉香蕉蛋糕的做法说明

这款蛋糕口感很软,绵密,浓浓的香蕉味和椰蓉真的很搭,好吃!一向不怎么捧场的宝宝都抢着要吃……

椰蓉香蕉蛋糕的食材和调料

蛋白霜:蛋白2个
50克
蛋黄糊:蛋黄2个
香蕉泥120克
牛奶20克
玉米15克
椰蓉
低粉70克

椰蓉香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将蛋黄糊的材料(蛋黄、牛奶、香蕉泥、玉米油)混合,然后 筛入低粉拌匀。

    椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、制作蛋白霜,白糖分三次加入蛋白中打发成硬性泡发。

    椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3、预热烤箱165度(根据自家烤箱脾气调整)。混合蛋白霜和蛋黄糊,装入纸杯中,撒上椰蓉,轻振一下汽泡入烤箱18分钟,注意观察蛋糕颜色哈。

  4. 第4步.

    4、烤好后出炉轻振热气,倒扣放凉,这样蛋糕不缩。

    椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

趁热吃很不错哦!

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