Milu食堂之茄汁猪扒

Milu食堂之茄汁猪扒的做法与步骤

1. 1.

   猪扒腌制半小时，放盐油适量

2. 2.

   打个鸡蛋，让猪扒包裹着蛋液

3. 3.

   剩下一点蛋液加生粉mix到一起，每块猪扒均匀包裹着

4. 4.

   油热了就下猪扒炸，不用炸太老了，差不多用筷子戳戳，轻易戳进去证明猪扒可以了

5. 5.

   加点油番茄进锅，随后准备好茄汁、醋、糖盐、随自己口味调整，醋不用放太多

6. 6.

   最后倒猪扒，大火收汁搞定！