#掌控他(她)的胃#鲜虾瘦肉粥

#掌控他(她)的胃#鲜虾瘦肉粥的做法说明
口感润滑、口感丰富、鲜闲适口。
#掌控他(她)的胃#鲜虾瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
大米洗净放入冷水中,浸泡1小时。
- 第3步.
猪瘦肉切片,加入盐、生粉拌匀,提前腌制20分钟备用。
- 第4步.
将鲜虾倒入开水中焯烫后捞出。
- 第5步.
剥壳备用。
- 第6步.
葱段切小块备用。
- 第7步.
放入锅中,加入适量的水,大火煮开。
- 第8步.
盖上盖子,转中火再煮大概20分钟,米粒开花。
- 第9步.
将瘦肉放入锅中,打散。
- 第10步.
瘦肉变色后,放入剥壳好的虾。
- 第11步.
煮开后,加入胡椒粉、盐、葱花即可。
- 第12步.
关火,这样一道美味的鲜虾瘦肉粥就做好了。
小贴士
1. 米先泡一下,煮出的粥更好吃。
2. 瘦肉不可少,加入瘦肉使得粥更香、更鲜,改用肉沫也可以。
3. 虾最好选用新鲜的,冷藏保鲜的虾,味道会打折。
4. 瘦肉和虾煮的时间都不要长,否则影响口感。