#掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤

#掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤

#掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法说明

具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

#掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的食材和调料

鸡肉400g
猪瘦肉160g
淮山350g
莲子120g
百合140g
调料适量
适量
适量
红枣适量

#掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,淮山切块,姜切片备用。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    莲子和百合可以提前用水泡发一段时间备用。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入适量清水烧开。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡肉倒入开水中焯烫后捞出。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    猪瘦肉也倒入开水中焯烫一下。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒掉焯过的水,重新倒入适量清水烧开,把鸡肉和猪瘦肉倒入锅中。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将莲子和百合沥干后倒入锅中。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再陆续将红枣和姜片放入锅中。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上锅盖大火烧开后改小火再煲1小时。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开盖把淮山块倒入锅内。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盖上锅盖,小火继续煲40分钟。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    关火加盐调味,淮山百合鸡汤就做好了。

    #掌控他(她)的胃#淮山百合鸡汤的做法步骤 第12步

小贴士

1. 淮山是非常容易烂的,所以等汤煲一个小时后再放。
2. 此汤滋补健脾胃,滋阴润燥,营养丰富,味道鲜美可口。

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