电热杯版蒜蓉油焖虾
电热杯版蒜蓉油焖虾的做法说明
真的好好吃啊～
电热杯版蒜蓉油焖虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净后，进行处理，剖开虾腹，刀尖挑出虾线，并用盐均匀抹在虾肉上
- 第2步.
全部处理完后，表面撒上少许盐，加姜片两片，腌制一个半小时
- 第3步.
大蒜剁蓉
- 第4步.
锅中倒油，下虾煎炒
- 第5步.
煎至虾壳微黄
- 第6步.
把虾捞出，油还留在锅里
- 第7步.
炸虾油下蒜蓉以及干辣椒，姜片爆炒出香味
- 第8步.
把刚刚煎炒好的虾，放进锅里继续炒，加水些许
- 第9步.
加水后，放入生抽一点点，料酒，少许盐（因为虾已经用盐腌过）
- 第10步.
等到汁煮的比较少的时候，撒一点点鸡精，出锅断电，开吃～
