人参须土鸡汤
人参须土鸡汤的做法说明
人参和鸡是最佳搭配，人参是一味养生大补的药材，而鸡汤是日常生活中很常见的进补菜肴，当这两样有机结合。鸡汤的鲜美，鸡肉的酥软加上人参的功效，简直是一道兼具色香味，又不乏营养的的上佳菜肴。人参鸡汤既拥有了挑动味蕾的超棒滋味，又有了益气补血的营养价值，真是一道应当推崇的大菜。
人参须土鸡汤的食材和调料
| 土鸡 | 半只（看人数而定一只也可） |
| 人参须 | 适量约五克 |
| 盐 | 少许 |
人参须土鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡过开水汆烫
- 第2步.
有油末浮起即可捞起斩块
- 第3步.
参须准备用水冲洗干净
- 第4步.
准备一锅水水开分别下鸡肉、参须一同炖一个小时左右，我这半只鸡养的时间比较久了些，炖了一个半小时。
- 第5步.
时间到开锅你会发现上面浮着一层厚厚油层，这个时候用滤油利器捞去油层，太油了汤就不清。
- 第6步.
捞起的油
- 第7步.
立刻汤清了很多
- 第8步.
趁热开喝补身体吧+_+鸡汤千万不要加葱花，会串味。
小贴士
人参及人参制品不能多服，每日3克为佳。参须药店都有出售，一次不要买过多以免坏掉，可用密封袋装好装保鲜盒放冰箱保鲜。
