红枣莲子小米粥(南北融合版)

红枣莲子小米粥(南北融合版)的做法说明
北方喝的小米水,南方的是小米稀饭。何不南北融合一下,煮软点,水多点。
红枣莲子小米粥(南北融合版)的食材和调料
小米 | 1/2量米杯 |
莲子 | |
红枣 |
红枣莲子小米粥(南北融合版)的做法与步骤
- 1.
干莲子提前泡软点
- 2.
小米洗净,2.5碗水
- 3.
红枣用剪刀弄成一丝丝的,核不要
- 4.
红枣、莲子加到小米粥里
- 5.
高压电饭锅“煮饭”档。
- 6.
盛出小米。ok~
小贴士
如果煮出来的小米水不多,不符合北方人喝小米水的习惯,出来后加点白开水搅拌下,也挺好的。或者在煮的时候再多放点水。