笋干炸酱
笋干炸酱的做法说明
不要为了自己的美而亏待了自己的胃。
笋干炸酱的做法与步骤
- 第1步.
准备笋子一个
- 第2步.
准备干子、红辣椒
- 第3步.
瘦肉若干，根据自己喜欢。可多放、少放
- 第4步.
蒜蓉酱
- 第5步.
干子切丁备用
- 第6步.
笋子切丁，可切大点，我切的有点小呢，放锅中焯水，然后用冷水过一遍，防止笋子涩。
- 第7步.
瘦肉切丁，锅中放点油，将肉炒至发白，然后捞起，备用。
- 第8步.
将锅底留的油烧热后，倒入红椒和干子，炒几下，然后倒入肉、笋子一起翻炒。接着加点蒜蓉酱一起炒。快好时，加入一点盐。大功告成啦。
小贴士
不用蒜蓉酱也可以的噢。可以用自己喜欢的任何一款酱呢。
