芒果千层蛋糕班戟

芒果千层蛋糕班戟

芒果千层蛋糕班戟的食材和调料

皮☞
玉米淀粉30g
低筋面粉50g
牛奶250g
白砂20g
无盐黄油10g
鸡蛋三个
馅料☞
动物性淡奶油400g
20g
芒果适量添加

芒果千层蛋糕班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水溶化,鸡蛋搞散,玉米淀粉,低筋粉,白糖与牛奶一起搞拌

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋倒入牛奶粉液中搞拌,再取小许液体倒入黄油中搞伴均匀后全部材料混合,过筛至液体顺滑无泡泡

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用26cm平底锅,将材料倒入小火加热1分钟倒出,能做十张饼皮

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芒果切丁

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油打发定型状态

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一层奶油一层芒果

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    奶油芒果放中间包起

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放冰箱大概半天定型即可切块食用

    芒果千层蛋糕班戟的做法步骤 第8步

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