东北家常凉菜（凉拌三丝）
东北家常凉菜（凉拌三丝）的做法说明
每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。每个人菜具都有属性和性格，但更多的是风格。
东北家常凉菜（凉拌三丝）的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝
- 第2步.
将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀
- 第3步.
锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上
- 第4步.
腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可
小贴士
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