椰蓉奶油饼干

椰蓉奶油饼干

椰蓉奶油饼干的做法说明

香喷喷的椰子奶油饼干~

椰蓉奶油饼干的食材和调料

黄油150g
80g
香草1/4匙
低筋面粉200g
玉米淀粉20g
椰蓉40g

椰蓉奶油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。这个饼干的材料很简单,黄油软化加糖加香草精备用,低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用,椰蓉盛出备用

    椰蓉奶油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接下来开始加工黄油啦~用电动搅拌器粗拌几下,再高速搅打均匀,至黄油颜色发白体积增大就算搅打好了。

    椰蓉奶油饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来倒入粉类粗拌几下,再加上椰蓉,翻拌均匀,呈湿湿的块状。

    椰蓉奶油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手抓成面团,包入保鲜膜,冰箱保鲜层冷藏松弛30分钟左右。

    椰蓉奶油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出面团,捏成大概10克左右的小面团,搓圆摆入烤盘,上火170,下火150烤15分钟左右,关火捂十分钟,就可以拿出来吃啦!

    椰蓉奶油饼干的做法步骤 第5步

小贴士

香草精可以不加~~
白糖换成糖粉更好打发黄油~~
黄油和粉类混合时不要画圈搅拌,应该上下左右无规则切拌~~
摆烤盘时要留出让饼干变胖的空间哦~~
每个人的烤箱都有自己的性格,还是要根据小朋友们自己的观察调节温度和时间喔~

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