菜包(内蒙东部版)

菜包(内蒙东部版)的做法说明
好不容易买到了大点的菜叶,晚饭就来个爽口的菜包吧。东北人民好多叫它“饭包”,其实都是一个东西。每当食欲不佳时,菜包绝对超开胃,小时候在奶奶家的菜园直接取材,超新鲜,超开心。
菜包(内蒙东部版)的做法与步骤
- 第1步.
把米饭焖好,稍微晾晾,别太烫
- 第2步.
菜叶,香菜,小葱洗好沥干
- 第3步.
小葱蘸酱刷在菜叶上,菜要至少两片哦,不然不结实,撒上香菜,爱吃辣可以再撒辣椒碎。
- 第4步.
铺上饭,菜边边留出三厘米左右
- 第5步.
折下面的边边
- 第6步.
然后折左边的边边到中间压住底下的边~
- 第7步.
然后折右边的边边到中间。
- 第8步.
温柔的对折,抓住底,大口开始!
小贴士
重口味的朋友有放老干妈的,辣酱,辣椒的。还见过放土豆丝加胡萝卜丝的。还有放火腿肠条的,还有人会在饭上洒一层熟芝麻。充满创意的美味菜包。
老爸会铺四片大菜叶,包起一个超级大的菜包!两个手一起抓住才行!