电饭煲粉丝土豆排骨
电饭煲粉丝土豆排骨的做法说明
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电饭煲粉丝土豆排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净放用开水焯一下，血差不多出来了后捞入盛有凉水的碗里。煮排骨的时候取一坨粉丝用开水泡开。
- 2.
土豆切块，葱切成小段，蒜切碎，姜切两片
- 3.
电饭煲底部铺上一层油，倒入土豆，排骨沥水后倒入，放入葱段，蒜末，胡椒粉，五香粉，两片姜，2颗八角，搅拌。
- 4.
粉丝连同泡它的水一起倒入电饭煲，保证水大概没过土豆排骨的位置。加老抽、糖、醋的比例差不多是4:1:1，小半勺盐，半勺鸡精（鸡精可有可无）
- 5.
电饭煲煮40-50分钟就好啦
