当季的马兰肉馅饺子

当季的马兰肉馅饺子的做法与步骤

1. 1.

   新鲜马兰，过水焯一下，挤干。注意一定要挤到没水了。然后切碎，放入盐，味精麻油调味。

2. 2.

   前腿肉剁成肉末(肉可以肥一点，因为马兰很爱吸油)，把拌好的马兰和肉末搅拌起来，开始包饺子。

3. 3.

   然后水煮，生煎，都可以。