不走寻常路的茶叶蛋
不走寻常路的茶叶蛋的做法说明
纯粹是为了逗闫小姐开心才如此大费周章的弄了这个 闫小姐给的答案是'妈妈 有没花的么？这么漂亮的花我可舍不得吃掉'得 白折腾了
不走寻常路的茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
选择喜欢的小叶子（我选的是芹菜叶和香菜叶） 泡在水里 鸡蛋煮熟剥皮
- 第2步.
叶子贴在鸡蛋上 用纱布裹好 也可以用丝袜哈 我思考了一下 丝袜还是留着穿吧
- 第3步.
包好的鸡蛋放在锅里 加入水和其他调料 煮到鸡蛋上色 取出 拆下纱布和叶子
- 第4步.
煮的时候叶子会熟 颜色也会透过去 花纹会模糊不清 成功率蛮低的 不知道是不是时间或者火候不对 一直没想明白
- 第5步.
这三个是比较成功的啦 盐和酱油可以稍微多放点 我个人比较喜欢茶叶蛋咸味重一些 而且特别爱立顿红茶包煮出来的味道 可能煮茶叶蛋不适合用绿茶的吧 颜色不对 味道也不对
