黏糊糊的土豆丝(老娘的独家配方)
黏糊糊的土豆丝(老娘的独家配方)的做法说明
图片是没有p过的，颜色就是这么明亮。这个是娘家的味道，从小吃到大，在外面吃不到这种做法。黏糊糊又很香。
黏糊糊的土豆丝(老娘的独家配方)的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝后千万不要用水泡或冲洗，要的就是那个淀粉汁。 锅烧热下油，油略多，香味和黏糊糊的感觉靠的就是花生油。 下大蒜爆香。 然后下土豆丝。爆炒一会后尝一下，根据自己的口味看是喜欢吃脆的还是绵的。 起锅前放盐，鸡精。 就是这么简单。 不用放醋。
图片是没有p过的，颜色就是这么明亮。这个是娘家的味道，从小吃到大，在外面吃不到这种做法。黏糊糊又很香。
土豆切丝后千万不要用水泡或冲洗，要的就是那个淀粉汁。 锅烧热下油，油略多，香味和黏糊糊的感觉靠的就是花生油。 下大蒜爆香。 然后下土豆丝。爆炒一会后尝一下，根据自己的口味看是喜欢吃脆的还是绵的。 起锅前放盐，鸡精。 就是这么简单。 不用放醋。
