蒜味海鲜粉丝

蒜味海鲜粉丝的做法与步骤

1. 1.

   1.粉丝放入开水中煮两分钟，捞出浸凉水，然后沥干水分待用。 2.鱿鱼剥净外膜，在内面切交叉刀口，并切小块，焯水投凉沥干水分待用。 3.蛤蜊和虾分别煮熟后，去壳。 4.香菜切段，用开水烫一下，投凉。 5.大蒜切成蒜末。

2. 2.

   把粉丝、鱿鱼卷、虾、蛤蜊、和蒜末拌到一起，加入白醋、香油、盐、少许白糖、味精拌匀。