抹茶华夫饼

抹茶华夫饼

抹茶华夫饼的做法说明

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼,是一种经典的烤饼做法,源于比利时,后在世界各地广为流行。
为了不绿意盎然的春天相映衬,这倒华夫饼特意加入了抹茶粉制作。制成的华夫饼口感香软,带着点点绿意和淡淡茶香,让人爱丌释手。

抹茶华夫饼的食材和调料

鸡蛋1个
10g
低筋粉100g
牛奶100g
黄油20g
泡打粉3g
抹茶粉3g

抹茶华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    在碗内打入一个鸡蛋。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在碗内加入牛奶。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖粉和蛋液一起搅拌均匀。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋粉过筛。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛后的低筋粉倒入牛奶。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入泡打粉。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入抹茶粉。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入事先融化的黄油。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将调好的华夫饼浆装入裱花袋。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入模具内。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入烤箱。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烤箱设置上下火模式,温度为 210度,时间为15分钟即可。

    抹茶华夫饼的做法步骤 第13步

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