布丁新手版-简单易做好吃

布丁新手版-简单易做好吃

布丁新手版-简单易做好吃的做法说明

简易版牛奶布丁

布丁新手版-简单易做好吃的食材和调料

全脂牛奶200-250ml
鸡蛋3个
细砂糖30克

布丁新手版-简单易做好吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打入容器后搅拌,再加入糖搅拌均匀。我用的是电动打蛋器,如果没有就手动多搅拌搅拌糖就ok啦

    布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶后充分搅拌均匀,然后用过筛工具,将蛋液过滤2-3遍

    布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液倒入容器后记住要将容器擦干净,不然容器表面会有焦焦的东西

    布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    温度以个人烤箱为准,先200度预热10分钟后,将烤盘放置中层

    布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在烤盘上倒入温水,最后将容器放置在烤盘中间,160度45分钟完成

    布丁新手版-简单易做好吃的做法步骤 第5步

小贴士

1、由于烤箱功率的差距大家可以依据自己的温度进行调剂
2、喜欢布丁表面有焦焦的话,可将烤箱调制上层加热,直至表面有略微的焦
3、由于做给家里老人吃的,以上的甜度不高,喜爱甜食的亲可以多加点糖或者蜂蜜,炼乳都行。

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