新疆手抓饭

新疆手抓饭的做法与步骤

1. 第1步.

   该切丝切丝，该剁块儿剁小点儿，葡萄干提前泡水

   
2. 第2步.

   先下肥的羊肉进去炒，煸出油之后再下剩下的。

   
3. 第3步.

   加洋葱胡萝卜丝进去炒，加孜然粉和盐味。

   
4. 第4步.

   等胡萝卜丝炒软了，放电饭煲里和米饭一起煮，水要少（切记！），面上撒葡萄干。

   
5. 第5步.

   煮好了