流心芒果慕斯〈6寸〉

流心芒果慕斯〈6寸〉

流心芒果慕斯〈6寸〉的食材和调料

淡奶油150g
芒果350g
芒果220g
黄油5块X7g
消化饼干7块
吉利丁粉一包10g泡➕20g

流心芒果慕斯〈6寸〉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料就绪

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把消化饼打碎,黄油加热溶化倒入饼干拌均匀,倒入模具压平平,中间不要突起。

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在把它放进冷冻保存,不少20分钟。

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在等待中,可以处理芒果切开中间好的块留起来,做装饰,边角的、小块的不均匀的打泥。

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取300g的芒果泥待用,把淡奶油150g用电动打蛋器从低速打6.7分钟出现纹路就行,吉利丁粉一包10g十20g水加热,放进芒果泥挍拌,在把淡奶油一起放进去。

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第5步
  6. 6.

    开始把冷藏的饼干底拿出来倒入刚刚做好的糊,薄薄倒入一层,芒果一个一个铺上,在倒入糊,在辅,在放入芒果块,中间的可以把我们准备350g芒果泥留下来的5Og泥倒入中间。在倒入糊,這次倒入糊一定先把旁边的先倒,免得中间的流掉,全部糊倒完,轻轻铺〇

  7. 7.

    冷藏不少于4个小时,在拿出来。烧一点热水,用毛巾沾热水在模具边卷一圈,就可以装饰了。个人人喜爱怎样装饰就怎样装饰!

  8. 第8步.

    超级好吃

    流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤 第8步

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