彩色面条

彩色面条

彩色面条的做法说明

现在食品问题严重,买每样东西都会想着这个食物有没有添加剂、激素 ,人都是处于紧张状态,什么都想自己做,所以家里都有烤箱、面包机、打汁机、绞肉机等,最近买了墅乐压面机。今晚兴致来了做起了面条,自己也用白水管做了个晾面架,打算做干面条,便于储存食用。

彩色面条的食材和调料

高筋面粉 500克 盐 各5克
菠菜30克,红萝卜一根鸡蛋2个
少量

彩色面条的做法与步骤

  1. 1.

    将红萝卜,菠菜加少量水打成汁

  2. 第2步.

    红萝卜汁加入面粉鸡蛋5克盐用面包机和成较硬的面团,醒20分钟

    彩色面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠菜汁加面粉、盐、鸡蛋和成较硬面团醒发备用

    彩色面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始压面皮了

    彩色面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    反复多压几次,面条更有劲道,之后就可以切面了

    彩色面条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面条就可以在晾面架上晾干了

    彩色面条的做法步骤 第6步

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