淮杞鸡脚响螺片汤

淮杞鸡脚响螺片汤的做法与步骤

1. 第1步.

   响螺片温水浸泡两小时，在剪成条状. 鸡脚切去指甲，排骨切块. 排骨、鸡脚、响螺片一起放入冷水里煮开，沸滚3－5分钟后将水倒掉，冲洗干净。

   
2. 第2步.

   生姜几片和所有洗净材料一起入锅，加冷水2L左右，先大火煮开后转小火慢煲2小时。 出锅前十分钟加盐调味即可食用.

   
3. 第3步.

   美味的汤喝起来咯！