雪顶咖啡

雪顶咖啡的做法说明
宁宁特制
雪顶咖啡的做法与步骤
- 第1步.
如图咖啡粉一定要用滤纸过滤,增加蒸馏水的存留时间,也好清洗
- 第2步.
水适量即可
- 第3步.
完全不加奶的咖啡,在杯底加少量炼乳
- 第4步.
加奶,根据自己口味添加
- 第5步.
打发奶油,在冰水里打发,选择动物性淡奶油,根据自己口味增加甜度,100g两人量
- 第6步.
用裱花袋挤奶油,做造型,奶油浮于咖啡顶部
小贴士
咖啡煮好后可先冷藏
宁宁特制
如图咖啡粉一定要用滤纸过滤,增加蒸馏水的存留时间,也好清洗
水适量即可
完全不加奶的咖啡,在杯底加少量炼乳
加奶,根据自己口味添加
打发奶油,在冰水里打发,选择动物性淡奶油,根据自己口味增加甜度,100g两人量
用裱花袋挤奶油,做造型,奶油浮于咖啡顶部
咖啡煮好后可先冷藏