酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS
酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS的做法说明
这个完全是照MORIOKA ARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来，应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS 比司吉 有些类似酥饼和饼干之间的感觉 英式松饼 可以做早餐或者午茶 口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。
酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS的做法与步骤
- 第1步.
酸奶油 鸡蛋 牛奶搅拌均匀。
- 第2步.
低粉过筛 加泡打粉 白糖 黄油搅拌均匀成散在颗粒。
- 第3步.
加入酸奶油搅拌
- 第4步.
加入蔓越梅和葡萄干整团。擀面造型。
- 第5步.
分四条切三角形各八个，表面涂牛奶上色。入烤箱180度18分钟。
- 第6步.
出炉。
