猪脚姜醋

猪脚姜醋

猪脚姜醋的做法说明

广东特色女人滋补食疗。主要食用功效:活血、解毒和去风寒 养颜润肤 散瘀止血

猪脚姜醋的食材和调料

猪脚/猪手1-2根
八珍甜醋500
鸡蛋5-10个
一斤

猪脚姜醋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将正宗的香港八珍甜醋倒入砂煲中,加入老姜。煮开。老姜可不去皮。

    猪脚姜醋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将焯水的猪手或者猪脚放入煮开的甜醋中,继续焖煮。大约半小时—一小时。

    猪脚姜醋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煮熟的鸡蛋,去壳放入甜醋中与猪手/猪脚继续炖煮。即可。

    猪脚姜醋的做法步骤 第3步

小贴士

可一次性多放猪手和鸡蛋。每次吃之前在加热,慢慢更入味更好吃。

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