蚝油杏鲍菇[家简呈厨•私房家常素食]

蚝油杏鲍菇[家简呈厨•私房家常素食]的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净食材，西兰花泡盐水片刻

   
2. 第2步.

   西兰汆盐水，煮熟，摆盘待用

   
3. 第3步.

   清油热锅下花椒粒爆香，下切好的杏鲍菇干煸爆炒至杏鲍菇出水变软，调蚝油汁：酱油、蚝油、冰糖拌匀倒入锅中翻炒

   
4. 第4步.

   加入适量水分中火煮沸收汁

   
5. 第5步.

   出锅前撒上适量花椒粉提香，盛出，撒上葱花即可