炸脆猪排
炸脆猪排的做法说明
自家卖猪肉，想怎么吃就怎么吃，今天先炸着吃，炸着吃很脆又酥
炸脆猪排的做法与步骤
- 第1步.
用刀背拍打猪排，用力拍扁，拍到有比原来的大3分之一就行
- 第2步.
几块拍完之后放点盐味精腌制半个钟头，口味根据个人喜好而定
- 第3步.
先把肉放入淀粉中，全身裏一遍
- 第4步.
裹完淀粉液接着裹鸡蛋液
- 第5步.
最后均匀的裹上面包糠
- 第6步.
等全部裹完待锅烧热下锅炸
- 第7步.
陆续下锅炸
- 第8步.
我就炸4块所以一起炸了
- 第9步.
炸至金黄色夹出锅，摆盘切块就完成了
- 第10步.
淋上番茄酱，也可以配醋吃，个人喜欢
