自制豆花

自制豆花

自制豆花的食材和调料

纯净水1000g
黄豆200g
内脂6g
300g(煮豆浆时用)

自制豆花的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆提前用水泡,夏天约6小时左右,冬天适当延长。

  2. 2.

    用原汁机将黄豆和水打出豆浆。

  3. 3.

    将打出的豆浆用纱布过滤后,煮熟。

  4. 4.

    将内脂倒入容器中,待豆浆温度降至60度左右,直接倒入容器中,凝固后可食用。

  5. 5.

    搭配上自己喜欢的汤料,美美的。~

小贴士

豆渣可以炒鸡蛋,可以烙饼,可以蒸馒头,总之怎么弄都好吃~

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