鲜艾叶炒蛋

鲜艾叶炒蛋

鲜艾叶炒蛋的做法说明

艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,可以食用、药用,还可作为避邪驱毒的信物。艾叶炒鸡蛋简单又好吃,还可养生保健,一举两得。

鲜艾叶炒蛋的食材和调料

新鲜艾叶一把
鸡蛋3个

鲜艾叶炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜艾叶洗净,切碎备用。鸡蛋加适量盐,打散备用。

  2. 第2步.

    锅烧热,放适量油,艾叶先煸炒,半熟后,加少量盐提味,倒入蛋液,继续翻炒后出锅即可。

    鲜艾叶炒蛋的做法步骤 第2步

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