鲜艾叶炒蛋

鲜艾叶炒蛋的做法说明
艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,可以食用、药用,还可作为避邪驱毒的信物。艾叶炒鸡蛋简单又好吃,还可养生保健,一举两得。
鲜艾叶炒蛋的食材和调料
新鲜艾叶 | 一把 |
鸡蛋 | 3个 |
鲜艾叶炒蛋的做法与步骤
- 1.
新鲜艾叶洗净,切碎备用。鸡蛋加适量盐,打散备用。
- 第2步.
锅烧热,放适量油,艾叶先煸炒,半熟后,加少量盐提味,倒入蛋液,继续翻炒后出锅即可。
艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,可以食用、药用,还可作为避邪驱毒的信物。艾叶炒鸡蛋简单又好吃,还可养生保健,一举两得。
新鲜艾叶 | 一把 |
鸡蛋 | 3个 |
新鲜艾叶洗净,切碎备用。鸡蛋加适量盐,打散备用。
锅烧热,放适量油,艾叶先煸炒,半熟后,加少量盐提味,倒入蛋液,继续翻炒后出锅即可。