小锅米线。

小锅米线。

小锅米线。的做法说明

自从爸爸买来这个小铜锅以后我就特别爱煮小锅米线,现在朋友也爱来我家吃。

小锅米线。的食材和调料

米线1元/人
韭菜5毛/人
腌菜5毛/人
肉末2元/两人
老抽少许
耗油少许
猪油少许
少许

小锅米线。的做法与步骤

  1. 1.

    清水或高汤加入铜锅,放入肉末,腌菜,酱油,煮一分钟左右。

  2. 2.

    倒入米线

  3. 3.

    加耗油,猪油,韭菜。煮三分钟左右。

  4. 4.

    放入鸡精,起锅。

小贴士

韭菜晚些放,不然韭菜会没劲道。

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