维尼芒果冰激凌

维尼芒果冰激凌的做法说明
好热呀好热呀!!热得满脑子只剩下冰了……那些蠢蠢欲动想自己做冰品的童鞋,不要再犹豫了,趁40度高温来临之前学道冰品吧。对了,这些可是市面上买不到的哦,想吃的话就自己动手!
维尼芒果冰激凌的做法与步骤
- 1.
准备好食材
- 2.
牛奶加蛋黄,白糖小火搅拌,不需沸腾
- 3.
煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊
- 4.
芒果切方格状
- 5.
将果肉剃掉
- 6.
用搅拌机打成泥
- 7.
倒入奶糊搅匀
- 8.
将奶油稍微打发
- 9.
倒入芒果奶糊里一起搅拌
- 10.
放进冰箱冷冻
- 11.
隔一小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻
小贴士
记住!是打成泥不是打成汁