快手雪碧鸡翅

快手雪碧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   泡水，去血水。泡白了之后切段，盐料酒酱油腌些，去准备姜片，辣椒，切吧切吧。

2. 2.

   热锅，下油，姜片，辣椒段下锅炒香，转大火，下鸡翅，两面煎黄，转中火。

3. 3.

   小碗调汁，酱油，料酒，盐，加入一定料热水冲开，倒进锅里，煮一会儿，鸡翅翻面上色，差不多了就倒三分一听的雪碧下去。

4. 第4步.

   大火，沸腾了之后在锅边把娃娃菜叶放平，撕碎豆干扔进去。煮一煮，菜叶出水，然后大火收汁，装盘，完成。