蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)

蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)

蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法说明

一种备受广大厨友热爱的饼干之一!口感酥松,奶香四溢,酸甜可口!

蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的食材和调料

低筋面粉120g
黄油90g
鸡蛋30g
细砂糖40g
全脂奶粉30g
蔓越莓50g

蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块儿!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔盆软化(底下盆里放热水这样很快就融化了)!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    软化后加细砂糖用电动打蛋器打至膨胀,再加入全蛋液分两次加入,每一次完全与黄油融合再加下一次,然后打发!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着加入低筋面粉和奶粉!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将其搅拌均匀,搅拌至有油光即可!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后将面团拿到案板上放入蔓越莓碎,揉至面团与蔓越莓融合后放入模具,接着放入冷冻室40分钟左右取出!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切片,厚度3mm左右!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘铺油纸,把切好的饼干摆放到烤盘中!中间要留空隙!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热好的烤箱中上下火中层165度20分钟即可!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    OK!

    蔓越莓饼干^o^(简单易学又美味)的做法步骤 第10步

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