可乐排骨（苹果版）
可乐排骨（苹果版）的做法与步骤
- 1.
排骨切块洗净，过水去沫
- 2.
锅热油，放入姜片蒜片，爆炒一会加入酱油爆香，然后把排骨撂起来，姜蒜与排骨分开独立放在一个盘子待用。
- 3.
此时锅里还有油，直接放入冰糖，随后加入排骨，给排骨上糖色。接着加入苹果炒一会，再把刚刚一旁的姜蒜放进去，加入可乐刚好没过排骨，盖上锅盖，大火闷到可乐变少，最后加盐，勾芡收汁。
小贴士
上糖色时小心别过火了，火太大糖易焦掉，味道会变苦。还有糖别放太多，宁愿少一点有些颜色即可，因为本身可乐就是甜的。
苹果带酸，与可乐的甜味综合一起，更加好吃
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苹果瘦肉汤:把苹果削皮去核，瘦肉飞水，然后加水适量把瘦肉苹果一同放入去煲，再给两颗蜜枣，几片淮山。大火沸腾后转小火煲40-60分钟就ok了，汤鲜味甜！
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅啥都没有就一瓶可乐三勺酱油的可乐鸡翅八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派不放可乐的“可乐鸡翅”没有可乐的可乐鸡翅可乐鸡翅很可乐排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）【家传5】 醋泡苹果（自制苹果醋、苹果干）不用可乐的可乐鸡翅
