奶油蘑菇芦笋意粉（2人份）
奶油蘑菇芦笋意粉（2人份）的做法说明
又下雨...匆匆赶回家，事先没跟家里说回家吃饭，所以没有预留；看到有芦笋和蘑菇，简单地做了意粉，可能是好久没吃了，意犹未尽...
奶油蘑菇芦笋意粉（2人份）的做法与步骤
- 1.
蘑菇去梗切片；芦笋切成寸断，焯水备用；
- 2.
锅中水烧开放1小勺盐，倒入意粉煮6分钟捞出；
- 3.
煮意粉的同时，另取炒锅放入黄油，加热融化后煸炒蘑菇，倒入牛奶煮开，放入芝士片溶化，把煮好的意粉和芦笋一起放入混合即可。
小贴士
本人喜欢把意粉煮得偏硬一点，但奶油白酱一定要多一点；如果嫌酱汁太多可以减少牛奶的用量；做奶油白酱用这个方法非常方便效果又好，屡试不爽。
