椰子磅蛋糕【快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕】
椰子磅蛋糕【快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕】的做法说明
准备长方形模具一个。8cm*17cm*6cm
用椰子油制作的磅蛋糕即使冷藏过只要放进微波炉叮一两分钟，就会马上恢复柔软的口感，绵密的蛋糕夹杂着粗粗的椰蓉，一口下去满是椰子香～不管是热吃还是冷吃都是美味～
椰子磅蛋糕【快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕】的做法与步骤
- 第1步.
模具内刷一层淡奶油，撒上薄薄的低粉，撒均匀后倒出多余的低粉备用。
- 第2步.
松饼粉过筛。
- 第3步.
将鸡蛋和蜂蜜混合均匀。
- 第4步.
加入椰子油拌匀。
- 第5步.
加入椰汁和椰蓉拌匀。
- 第6步.
分两次加入松饼粉拌匀后，倒入模具，在中间撒些椰蓉。
- 第7步.
烤箱预热170度，烤30到35分钟。
- 第8步.
用蛋糕测试针插入蛋糕中央，取出后不湿粘就可以出炉，如果取出测试针还是湿粘的话，就要再烤3到5分钟。没有蛋糕测试针用牙签代替。
- 第9步.
出炉后立即脱模，放在网架上晾凉。
小贴士
松饼粉不可以用其他面粉代替，这个是快手蛋糕，只要所有材料搅拌均匀就可以了，没有打发蛋白等过程，所以任何人都可以做。绝对0失败！
