两分钟摇出来的经典油醋汁

两分钟摇出来的经典油醋汁的做法说明

从德国小哥那里看到的经典油醋汁的方子，感觉过程有趣，酱汁味道和质地也非常好，层次感丰富，制作过程也很快捷，喜欢吃沙拉的亲们不妨试试看哦！
（我用的法国Maille第戎颗粒芥末酱，大城市家乐福就有卖的，实在买不到Maille，不是要蛋黄酱，也不是要蜂蜜，而是要Maille的黄芥末酱，最好是带颗粒的那种哦……还有我知道我应该换个菜谱封面吧(＠゜▽゜@)ノ这次的方子很费心每步骤都拍照了的说所以大家体谅一下了哈）

两分钟摇出来的经典油醋汁的食材和调料

蜂蜜	一大勺
第戎黄芥末酱	一大勺
橄榄油	两大勺
果醋	一大勺
盐
胡椒粉

两分钟摇出来的经典油醋汁的做法与步骤

第1步.
先准备一个带盖子的小瓶或者小罐子，我用的是果酱罐
第2步.
加一大勺（能用Maille牌最好）第戎芥末酱，如果没有第戎芥末酱就加普通芥末酱和蛋黄酱的混合体就好，国内一般家乐福就有卖Maille牌，实在买不到第戎芥末酱的也可以来找我哦！
第3步.
加一大勺蜂蜜，当然爱吃甜就多加些
第4步.
按自己口味加盐和胡椒面
第5步.
加两大勺橄榄油和一大勺果醋，橄榄油：醋 = 2：1 然后盖紧瓶盖疯狂摇摇晃晃两分钟吧！
第6步.
摇匀之后倒出来，然后搭配自己喜欢的沙拉材料就好了哈！