蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法说明

鬆軟中帶點濕潤⋯

蜂蜜小蛋糕的食材和调料

低粉100克
60克
沙拉油(冇味油)40克
幼沙40克
大蛋4隻
泡打粉1/2匙

蜂蜜小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    把蜂蜜和沙拉油混合隔水加熱攪勻或用微波爐加熱攪勻待泠備用

  2. 2.

    把沙糖加入全蛋打發到可以寫8字不會即消失的程度就可以。

  3. 3.

    把泡打粉和低粉過篩拌入(2)的步驟慢慢切均(攪勻)。預熱焗爐170度

  4. 4.

    最後把(1)步驟混合好的沙拉油和蜂蜜加入面糊中攪勻。

  5. 5.

    倒入模具170度焗15至20分鐘(每家焗爐不同,自已觀察)

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