油豆腐肉片汤

油豆腐肉片汤

油豆腐肉片汤的做法说明

有肉有菜有豆制品还有汤,营养齐全的快手菜(菜谱以一人份为例,用料完全可以随意发挥)

油豆腐肉片汤的食材和调料

豆腐一袋
猪肉2两
白菜三片
适量

油豆腐肉片汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切片,加入少许盐、淀粉、老抽和料酒腌制

  2. 2.

    肉片下油锅翻炒,差不多变色时加油豆腐一起炒出香味儿

  3. 3.

    加适量清水,盖锅盖用大火煮开,转小火煮两分钟

  4. 4.

    加入切小了的菜叶搅拌,加盐和鸡精调味

  5. 5.

    出锅后撒葱花,加一两滴芝麻油

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