liv独家-炒意面

liv独家-炒意面的做法说明
我想我应该是个高级吃货,想吃的就能做的出来,在国外中餐料理有限,但是也正是这样的环境,提升了我的厨艺…
这盘菜的特点是,懒!
liv独家-炒意面的做法与步骤
- 1.
面和青豆煮好放置待用
- 2.
煮面和青豆的时候,配好菜(因为我这里买不到国内那种面,这是宽意大利面,所以煮的时间比较久)
- 3.
锅下油,蛋在锅里炒一下,不用完全熟,盛起待用
- 第4步.
剩下的油,放姜蒜爆锅,然后放洋葱,青椒 此时要给一点生抽和老抽
- 第5步.
翻炒一会再加入香肠
- 6.
给少许出和老抽
- 7.
加入面条和青豆
- 第8步.
加入小半碗水和西红柿,煮开 此时可以尝味道,淡了加盐或者生抽
- 9.
最后加入鸡蛋,整个大火翻炒几下收汁出锅