蔬菜土豆饼

蔬菜土豆饼

蔬菜土豆饼的做法说明

适合早上的正能量土豆饼,松脆又香喷喷。

 其实最爱的是可以有很多版本可变,蔬菜可以搭配出很多不同的花样。

很基础的一款小食。

蔬菜土豆饼的食材和调料

土豆1只
胡萝卜小半个
火腿2片
若干
面粉适量
盐,胡椒少许

蔬菜土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜,火腿片切丁

    蔬菜土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切小块,上锅蒸熟

    蔬菜土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    土豆泥用勺子捣成泥状,加少许盐。然后把蔬菜丁加入土豆泥中,加入约两勺面粉,再加少许盐,拌成糊状。注意不能太干。

  4. 4.

    将4捏成一颗颗小球状,压扁成饼状。(原谅我早上匆忙忘记拍后面的步骤图)!

  5. 5.

    平底锅加油,小火煎土豆饼,煎到金黄色翻面,同样煎到金黄色熟,即可

小贴士

1,加入面粉可以增加脆度
2,可随意加入蔬菜,成品后还可以自由发挥加各种酱

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