蔬菜土豆饼

蔬菜土豆饼的做法说明
适合早上的正能量土豆饼,松脆又香喷喷。
其实最爱的是可以有很多版本可变,蔬菜可以搭配出很多不同的花样。
很基础的一款小食。
蔬菜土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜,火腿片切丁
- 第2步.
土豆切小块,上锅蒸熟
- 3.
土豆泥用勺子捣成泥状,加少许盐。然后把蔬菜丁加入土豆泥中,加入约两勺面粉,再加少许盐,拌成糊状。注意不能太干。
- 4.
将4捏成一颗颗小球状,压扁成饼状。(原谅我早上匆忙忘记拍后面的步骤图)!
- 5.
平底锅加油,小火煎土豆饼,煎到金黄色翻面,同样煎到金黄色熟,即可
小贴士
1,加入面粉可以增加脆度
2,可随意加入蔬菜,成品后还可以自由发挥加各种酱