北欧传统三文鱼土豆芦笋汤（味增）

北欧传统三文鱼土豆芦笋汤（味增）的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头爆香之后加汤，放入切块的土豆，煮5分钟。

   
2. 2.

   把三文鱼整块放入汤中，让土豆垫在下面，汤汁最好末过三文鱼。鱼皮这时候的作用是让鱼排不散开，还可以增加汤的油脂。

3. 3.

   煮开后放味增两勺，少许盐。

4. 4.

   煮到三文鱼排熟透，出锅。